Desery

Crumble jabłkowy

⏱ 50 min.🍳 50 min.👤 6 os.★☆☆☆☆

Crumble jabłkowy to klasyczny brytyjski deser, który często przygotowuje się na zakończenie tradycyjnego niedzielnego obiadu z pieczonym kurczakiem. Crumble składa się z gotowanej świeżej bazy owocowej, pokrytej kruszonką z cukru, mąki i masła - w przeciwieństwie do ciasta nie ma płynnego składnika wiążącego ani 'wałkowania'. To naprawdę pyszny deser dla tych, którzy kochają klasyczne i smaczne domowe gotowanie.

Składniki

Wartości odżywcze 385 kcal / porcję

Białko
3g
Węglowodany
52g
Tłuszcze
18g
Błonnik
1.5g

* przybliżone wartości na porcję

Informacje
50 min. Czas całkowity
50 min. Czas aktywny
Porcje: 6
★☆☆☆☆ Łatwy

Przygotowanie

Obierz jabłka, pokrój na cienkie plasterki i gotuj przez około dziesięć minut na patelni z masłem, cukrem, cynamonem (jeśli lubisz) i sokiem z cytryny. Osobno wymieszaj zimne masło, mąkę i cukier w robocie kuchennym - lub zetrzyj palcami - aż będzie przypominać grube okruchy. Natłuść naczynie do pieczenia. Ułóż ugotowane jabłka w naczyniu, a następnie przykryj mieszanką crumble. Piecz w temperaturze 180°C przez 40 minut.

Porady
Crumble powinno być podawane zaraz po wyjęciu z piekarnika. Przygotowanie go dzień wcześniej to trochę ryzykowne, ponieważ kruszonka może stać się wilgotna!
Ciekawostki
Crumble nazywa się tak, ponieważ wierzchnia warstwa przypomina grube okruchy, a nie jest stała jak spód ciasta.

Krok po kroku

Składniki
Składniki
**Kliknij zdjęcia, aby zobaczyć pełny przepis krok po kroku!