Czasami goście pojawiają się w ostatniej chwili, co wprawia cię w panikę, nie wiedząc, co im zaoferować. Ten przepis to rozwiązanie: nie obiad, a deser - świeży, szybki i naprawdę uroczy. To 'wegańska' wersja truskawkowego fool, zrobiona ze świeżych truskawek, a zamiast cukru - ryż słodowy. Spróbuj, nawet jeśli nie jesteś weganinem: to szansa na delektowanie się nieco innym smakiem i spróbowanie ryżu słodowego jako zamiennika cukru.

Umyj i usuń szypułki z truskawek. Dodaj sól. Umieść je w blenderze z ryżem słodowym. Zmiksuj wszystko. Odstaw do lodówki, a następnie podawaj.