Radicchio di Verona ma czerwony kolor bardzo podobny do tego typowego dla radicchio z Treviso: w przeciwieństwie do tego ostatniego, odmiana Verona charakteryzuje się jednak kulistym kształtem. Radicchio di Verona występuje zasadniczo w odmianie wczesnej (która zazwyczaj dojrzewa w październiku) oraz w odmianie późnej, która dojrzewa w lutym. Bardzo ważne jest, aby zwrócić uwagę na konsystencję liści podczas zakupu radicchio di Verona: nie powinny być zbyt wilgotne ani suche, ponieważ w obu przypadkach można trafić na produkt, który z pewnością nie jest świeży.