Jedną z najważniejszych cech owoców jagodowych jest bez wątpienia zawartość minerałów: w przypadku malin, na przykład, nie można nie podkreślić, że są one bardzo bogate w potas i magnez, a do tego dochodzi niezbędna witamina C oraz prowitaminy typu A. Roślina malinowa należy do rodziny różowatych, a te owoce, które tak naprawdę są niczym innym jak skupiskiem pestkowców, kwitną na tych kolczastych krzewach zazwyczaj w okresie między czerwcem a październikiem, w zależności od odmiany rośliny.