Jednym z symboli greckiej gastronomii jest bez wątpienia feta, ser, który wyróżnia się szczególnie słonym smakiem i jednocześnie dość ograniczoną konsystencją, produkowany z mleka owczego, a w niektórych przypadkach z dodatkiem mleka koziego, stanowiącego około jednej piątej. Feta uzyskała chronioną nazwę pochodzenia od Unii Europejskiej i jest integralną częścią wielu helleńskich specjałów, przede wszystkim sałatki greckiej lub alternatywnie również z ouzo.